清燉鯽魚湯做法

　　導語：怎么做適合孕婦們吃的鯽魚湯呢，接下來小編介紹它的清燉做法給你吧。

　　清燉鯽魚湯做法

　　食材：

　　主料：鯽魚1條

　　調料：色拉油5毫升，食鹽6克，姜10克，小蔥5克，胡椒粉2克

　　做法：

　　1.鯽魚殺好洗凈待用

　　2.鍋置火上加入色拉油(很少一丁點。類似1元硬幣這么大面積即可)。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下

　　3.煎過后魚是這樣的

　　4.然后把鍋內放入開水，放入蔥段和姜片

　　5.大火燒開后轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯后，放入鹽和胡椒粉

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