鹽焗海蟶的做法

　　導語：鹽焗海蟶是一道菜品，主料是海蟶，輔料是鹽。一起來看看做法吧!

　　用料主料

　　蟶子適量

　　調料

　　花椒1小撮 粗鹽1包 香葉4片 五香粉1小撮 小蔥5克

　　鹽焗蟶子的做法

　　1.蟶子用小刀在后背劃開，水份會流出。靜置10分鐘讓其瀝干水份

　　2.鍋中倒入粗鹽鋪平，中火炒至發燙

　　3.放入花椒、香葉和五香粉，炒出香味

　　4.把瀝干水份的蟶子，開口朝下，背部朝上，排入鍋中

　　5.蓋上蓋子，關火，利用鍋中鹽的余溫燜10分鐘左右即可。吃的時候把表面鹽粒弄干凈

【鹽焗海蟶的做法】相關文章：

鹽焗蟶子的做法03-28

焗飯的做法10-25

竹蟶的做法大全07-22

焗飯的簡單做法04-05

電飯煲焗飯的簡單做法08-11

關于海鮮焗飯的做法03-27

微波爐焗飯做法08-27

電飯煲芝士焗飯的做法08-09

微波爐焗飯的做法04-12

鹽酥雞的做法03-26