清蒸草魚怎么做好吃

　　導(dǎo)語：大家知道怎么做草魚才是它的最好吃的做法嗎，下面小編和大家一起來學(xué)習(xí)下吧。

　　清蒸草魚怎么做好吃

　　清蒸草魚怎么做好吃一

　　食材準(zhǔn)備：

　　魚，油，蔥姜，醬油，香菜，蒸魚豉油。

　　方法步驟：

　　1、取蒸碟，抹上一層油，鋪上幾片姜;

　　2、將魚清理干凈，然后放在盤中的姜片上，再鋪一些姜;

　　3、鍋中放入適量的水，燒開后，將魚放入鍋中蒸10分鐘左右;

　　4、出鍋后放一些香菜和蔥花，到一些蒸魚豉油;

　　5、然后另起一鍋，燒熱一勺油，淋在魚身上即可。

　　清蒸草魚怎么做好吃二

　　食材準(zhǔn)備：

　　草魚一條，雪菜，姜片，蔥段，料酒，鹽，紅椒，油。

　　方法步驟：

　　1、魚洗凈處理好后在魚身上劃上刀口;

　　2、然后將魚放入盤中，身上放入雪菜和姜片，蔥段，然后在魚身上淋上料酒，少許鹽和油;

　　3、然后放入上氣的'蒸鍋中，中火蒸上10分鐘，出鍋前撒些紅椒點綴即可。

　　小貼士

　　清蒸魚最好選用新鮮的魚，要剛宰殺的才好吃。

　　清蒸草魚怎么做好吃三

　　食材準(zhǔn)備：

　　草魚1個，蔥姜蒜，鹽，料酒，醋，老干媽，剁椒適量，蒸魚豉油，食用油少許。

　　方法步驟：

　　1、將草魚洗凈擦干，姜切絲，蒜壓碎待用;

　　2、草魚用料酒，醋，鹽，油抹勻，然后拌入姜絲，蒜碎和老干媽;

　　3、取蒸盤，底部鋪上蔥姜，然后放入魚肉，在上面鋪上一層剁椒腌半小時;

　　4、腌好后淋少許蒸魚豉油，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右即可。

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