煮牛肉的做法

　　導語：肉是人體補充蛋白質的食物之一，但是怎么做呢，小編分享煮牛肉的做法給你參考下吧。

　　煮牛肉的做法

　　食材：

　　主料:牛肉1000g

　　調料:食鹽適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，甜面醬適量，白糖適量，洋蔥適量，

　　做法：

　　1.將牛肉洗干凈。

　　2.切成塊。塊的大小隨個人愛好而定。

　　3.切好的肉放水里浸泡。拔出血水。

　　4.準備配料;洋蔥、野生菇、蔥姜等。

　　5.將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。(水量與牛肉持平即可。)

　　將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋。

　　6.將已經燒開的'牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮。

　　7.牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續煮至牛肉熟。

　　8.這是煮好的牛肉。

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