青椒炒豆腐的做法

　　導語：豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。

　　食材主料

　　豆腐500g

　　輔料

　　青椒2個 油適量 鹽適量 雞精適量 花椒適量

　　步驟

　　1.準備好豆腐一塊，蔥一根，青椒兩個

　　2.豆腐切成小塊，蔥切小斷，青椒切絲備用

　　3.鍋內放油燒至六七成熱，投入豆腐丁炸至金黃色

　　4.放入蔥花，花椒，鹽炒出香味

　　5.再放入青椒煸炒片刻，放入味精即可裝盤

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