番茄燉豆腐的做法

　　導語：西紅柿不管是生吃還是炒制以后，它的營養價值都是很高。下面就來看看番茄燉豆腐的做法吧!

　　食材主料

　　西紅柿1個 豆腐50g

　　輔料

　　姜5g 蔥5g 八角2個 鹽3g 糖10g 雞精2g

　　步驟

　　1.把西紅柿切成小塊;豆腐切成小塊;蔥切蔥花，姜切片備用

　　2.把蔥姜和八角放到鍋中爆香

　　3.放入西紅柿翻炒，炒到西紅柿變得有些軟爛

　　4.放入豆腐塊，添入沒過豆腐的水，調入鹽，糖和雞精大火收湯就做好了

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