菠菜豬肉燉豆腐的做法

　　菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配，而且是補(bǔ)鈣健骨的絕配.菠菜中的維生素k具有促進(jìn)骨鈣形成的強(qiáng)大功效。維生素k是近年來營養(yǎng)學(xué)的研究熱點之一，以下是小編整理的關(guān)于菠菜豬肉燉豆腐的做法，希望能夠幫助的到您！

　　菠菜豬肉燉豆腐的做法 篇1

　　1.把新鮮的菠菜一棵棵用手撕成寸段，這樣比用刀切的更加進(jìn)滋味。然后放開水中焯水，除去掉菠菜中的'草酸

　　2.豆腐切塊

　　3.將豬肉片炒好，撈出。再放入蔥、姜、蒜炒香，然后加水適量。

　　4.水開后放入豆腐，和肉、菠菜、鹽，菜里淋上油，略待片刻，讓菜吃吃油。燉二十分鐘。出鍋前放點香油。

　　菠菜豬肉燉豆腐的做法 篇2

　　1、將菠菜洗好，切塊，用開水燙一下，攥干。備用

　　2、把豆腐也用開水燙一下，切塊備用

　　3、備好調(diào)料

　　4、熱鍋起油，爆炒出香味。

　　5、加入菠菜，依次放入鹽、料酒、十三香，醬油，小米椒，翻炒，入味后加水

　　6、最后放入豆腐，小火燉5分鐘左右，就可以吃啦

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