家常煎豆腐的做法

　　導語：豆腐那香脆嫩滑的口感，配上現磨的黑胡椒，外殼的面包渣香脆脆的，里的豆腐嫩滑滑的，味道是相當的贊啊!接下來一起來看看家常煎豆腐的做法吧!

　　食材主料

　　豆腐300g 雞蛋1個

　　輔料

　　油適量 鹽適量 黑胡椒適量 面包渣適量

　　步驟

　　1.準備豆腐一塊，提前控凈水份。

　　2.切成約8毫米的厚度。

　　3.灑上鹽、胡椒粉腌制十分鐘或更長時間。

　　4.將腌好的豆腐沾滿蛋液，然后再沾上面包渣。

　　5.入鍋中煎至兩面黃脆。

　　6.出鍋后撒黑胡椒粉即可食用。(或配番茄醬)

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