紅燒土豆牛肉的做法

　　牛肉有豐富的營養，是肉中佳品，牛肉有許多種做法！下面是小編收集整理的紅燒土豆牛肉的做法，希望對你有幫助。

　　用料主料

　　牛肉400g、馬鈴薯丁(脫水)400g

　　調料

　　食鹽適量、味精適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、柿子椒適量

　　紅燒牛肉土豆的做法

　　1、牛肉切塊備用；

　　2、土豆去皮切塊；

　　3、鍋內加油，放姜，蒜爆香；

　　4、倒入牛肉炒，加適量的料酒；

　　5、待牛肉變色后，倒入土豆塊；

　　6、加入適量的生抽，鹽；

　　7、炒至土豆上色；

　　8、倒入適量的水，沒至土豆塊上面。大火煮沸后，中火煮上30分鐘。待湯汁干了，加適量的味精，可裝盆。

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