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春游必備便當的做法
導語:又到了春游的季節啦,很多小朋友已經迫不及待想要到郊外游玩了,媽媽們擔心在郊外不知道帶什么食物去,干糧又沒有營養,那么今天jy135小編就給大家介紹一下下面這道春游必備便當的做法,大家一起去看看吧。
春游必備便當的做法
食材:
主料:大米1碗、糯米1小碗
輔料:雞蛋3個、黃瓜1根、生菜1片、胡蘿卜1根、紫菜1張肉松1把
調料:食鹽適量、沙拉醬適量、水適量
做法:
1.大米里摻入少許糯米,清水浸泡1個小時,放電飯煲里燜熟,燜熟后用鏟子將米粒打松
2.色拉醬和少許肉松拌勻,取一團米飯攤平,放入拌好的沙拉肉松,團好后放入模具中,壓成型,然后用紫菜做裝飾
3.雞蛋打散,加入少許鹽和適量水,加入一勺淀粉,攪打均勻,平底鍋抹油后燒熱,將蛋液煎成蛋皮,卷成卷切開
4.大米飯和黑米飯混合,壓成各種形狀,撒上櫻花粉,胡蘿卜刻花形,小黃瓜切條,小香腸煎熟后切成喜歡的圖樣
5.飯盒底部鋪上洗凈的生菜葉,將飯團和蔬菜按照喜歡的.方式擺放
春游飲食小貼士:
1、春季出玩一路顛簸,便當里最好選用清爽不流湯汁的食材,飯團是很好的選擇,做法簡單,米飯做好后十分鐘就能搞定后期工作,但要切記,早上做好的飯團中午必須解決,淀粉類食物容易滋生細菌
2、便當里的食材最好選用熟食或是新鮮的蔬菜,生魚片、生蝦生肉的盡量避免,以防細菌滋生
3、做飯團的米要煮得軟硬適宜,摻入少許糯米,可以使做出的飯團更粘糯
4、為了使飯團的口感更好,可以包入自己喜歡的餡料,可以是肉類,也可以是各種蔬菜
5、出去游玩必不可少的是水壺,為了補充水分,可以帶些喜歡的水果
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