豆干蒸臘肉的做法

　　導語：家常下飯菜!回味無窮，一起來看看豆干蒸臘肉的做法吧!

　　食材主料

　　臘肉100g 臘腸1根 熏豆腐干100g

　　輔料

　　豆豉20粒 香蔥1根 剁椒1/2茶匙 料酒1/2茶匙 生抽1茶匙

　　步驟

　　1.食材：

　　2.臘肉、臘腸、豆腐干分別切片

　　3.豆豉稍稍剁碎、香蔥切末

　　4.取一深碗，臘肉、豆腐干、臘腸依次疊放，加入一半豆豉、剁椒、香蔥。

　　5.放入剩余的所有食材，再次放入剩余的豆豉、剁椒等。

　　6.淋入1/2茶匙料酒

　　7.加入1茶匙生抽

　　8.放入蒸鍋大火蒸20分鐘左右至臘肉透明即可關火

　　9.成品!

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