咸骨粥的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：記得在學(xué)校，經(jīng)常會(huì)和同學(xué)在外面點(diǎn)咸骨粥做宵夜，真的很美味，一起來(lái)看看咸骨粥的做法吧!

　　食材主料

　　豬骨500g 大米500g

　　輔料

　　水適量 大蔥適量 米酒適量 香菜適量 生菜適量

　　步驟

　　1.豬骨，太大塊可以剁小塊些

　　2.豬骨下水中加入米酒煮開(kāi)，撈起

　　3.撈起的豬骨

　　4.瀝干水分，加入鹽，可以多一點(diǎn)

　　5.密封好放在冰箱2天以上就可用煮湯或者煮粥

　　6.2天后的咸骨

　　7.電壓鍋中加入大米，再加入適量的水和咸骨，40分鐘

　　8.煮好后加入適量的生菜絲拌勻

　　9.準(zhǔn)備香菜和蔥花

　　10.咸骨粥

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