香菇魚片粥的做法

　　導語：沒有什么嘴饞是一碗香菇魚片粥解決不了的，如果有，那就兩碗，下面一起來看看香菇魚片粥的做法吧!

　　食材主料

　　大米150g 魚肉100g 鮮香菇20g 芹菜40g

　　輔料

　　姜絲適量 鹽適量 胡椒粉適量

　　步驟

　　1.大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥

　　2.魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會,香菇洗凈去蒂，切成片,芹菜洗凈，切成丁

　　3.米煮至軟爛后，放入香菇片

　　4.再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘

　　5.倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少許鹽攪拌均勻

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