魚片粥做法

　　導語：夏天是非常的適合喝粥的，但是營養豐富的魚片粥是怎么做的呢，接下來小編來和你們一起學習吧。

　　魚片粥做法

　　食材：

　　主料:龍利魚柳200克大米粥3碗

　　輔料:胡蘿卜100克,食鹽2克,姜2片,胡椒粉2克,白醋5克田七菜適量

　　做法：

　　1.先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的2.用打蛋器反復攪拌，把米粒打碎3.姜切末，胡蘿卜切絲

　　4.胡蘿卜絲和姜末下入鍋中煮上3分鐘左右5.魚片斜刀切成厚度約4--5毫米的小片6.加適量的'胡椒粉和鹽及少許白醋，腌制5分鐘，加一點點白醋能更好的去腥，而且能使魚肉更鮮嫩

　　7.在粥里加少許鹽和胡椒粉8.下入腌制好的魚片煮2--3分鐘9.最后下幾片青菜即可，我是下了點田七苗

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