海螃蟹的做法

　　導語：梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。有較高的營養價值和經濟價值。清蒸為最佳食用方法，下面來看看還螃蟹的做法吧!

　　食材主料

　　梭子蟹2只

　　輔料

　　姜20g 醋適量 蒸魚豉油適量 香油適量

　　步驟

　　1.把梭子蟹沖洗干凈，放在盤中。

　　2.蒸鍋水燒開以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分鐘。

　　3.把姜切碎。

　　4.加入醋 蒸魚豉油 香油攪拌均勻。和梭子蟹一起上桌食用。

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