蝦蟹粥的做法

　　導語：蝦蟹這些海蟹，本是清蒸最佳，但是煮粥熬湯也別具風味，可惜的是煮了粥，蝦蟹就基本失去了該有的鮮美，都在那一口粥里了，下面來看看蝦蟹粥的做法吧!

　　食材主料

　　蝦250g 蟹350g 白粥1鍋

　　輔料

　　鹽適量 蔥花適量 香菜適量

　　步驟

　　1.蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用料酒，姜絲和鹽腌一下;

　　2.蟹洗凈，去掉不能食用的肺等，砍成適量大小;

　　3.用大米煮白粥一鍋備用;

　　4.先下蟹鉗等難熟的下粥中煮開;

　　5.然后再下蟹肉和蝦等再次煮開;

　　6.食材熟透后加蔥花和香菜;

　　7.加鹽調味即成!

【蝦蟹粥的做法】相關文章：

蝦蟹粥的做法大全05-07

蝦蟹粥的簡單做法大全05-06

蝦粥的做法06-04

港式蝦粥的做法大全05-09

寶寶蝦粥的營養做法05-04

鮮蝦蔬菜粥的做法04-29

鮮蝦口蘑粥的做法05-02

鮮蝦粥做法大全05-08

蝦蟹雞爪煲的做法大全05-08

潮汕蝦鍋粥的做法大全05-09