長春有哪些特色小吃

　　長春有哪些特色小吃?下面長春特色小吃，這些你都吃過嗎?

　　朝鮮冷面

　　朝鮮冷面是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。朝鮮冷面面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。很受人們的愛戴。在長春的很多餐館甚至是街頭的小面館里都能嘗到正宗的朝鮮冷面。

　　打糕

　　打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來筋道，味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當作上等美味，每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕。

　　鍋包肉

　　火遍全國的鍋包肉可是正宗的東北菜啊。色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，深受大家的歡迎。在長春的大小餐館都能嘗到這一美味。

　　醬骨頭

　　醬骨頭最輝煌的時候曾經在長春的繁華路段占據長長的一條街。現在只有一家王記醬骨頭生存下來并發展壯大。這種醬骨頭分為脊骨和棒骨兩種。脊骨吃肉、棒骨吸髓，香膩十足。這店里的土豆醬也是用醬骨頭湯做成的，很有特色。

　　翡翠人參茅臺雞

　　翡翠人參茅臺雞是長春名菜之一，此菜將母雞、茅臺酒、吉林人參匯于一菜，烹調制成。該菜色彩絢爛，造形美觀，香味四溢，是一道藥膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名肴。

　　滿族八大碗

　　滿族八大碗，是滿族同胞的特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等八種菜組成。不過現在長春很少有餐館還出品這套菜了，遇到了可不要錯過哦。

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