魯菜黃瓜炒肉的做法

　　導語：黃瓜炒肉絲是浙江省傳統的特色名菜，屬于浙菜系。營養豐富，美味可口家常菜肴。先把黃瓜洗好切成絲。瘦肉切成絲。鍋中燒熱油，放入肉絲炒至變色。放入蔥花炒香。以下是小編整理的魯菜黃瓜炒肉的做法，希望能夠幫助到大家！

　　步驟

　　先把黃瓜洗凈，洋蔥去皮洗凈。

　　把黃瓜切成片！

　　洋蔥切片。

　　鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。

　　豬肉切成片，放入鍋中煸炒。

　　倒入料酒、醬油翻炒。

　　放入洋蔥翻炒。

　　放入黃瓜片翻炒。

　　放入鹽、白糖翻炒。

　　出鍋前放入味精調味即可。

　　盛入盤中即可。

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