茄子炒黃瓜的做法

　　茄子炒黃瓜是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，為大家分享茄子炒黃瓜做法，簡單、好吃、下飯。下面請欣賞小編為大家帶來茄子炒黃瓜的做法，希望對大家有所幫助~

　　茄子炒黃瓜的做法步驟

　　1.黃瓜切成薄片。

　　2.茄子切成細絲。

　　3.切一點蔥花。

　　4.油熱放入蔥花。

　　5.接著可以放入切絲，點入醬油，鹽。

　　6.翻炒，這個時候可以放入點水，茄子不容易出水。

　　7.當茄子炒至八分熟時，可以放入黃瓜片，繼續炒。

　　8.黃瓜容易熟，翻炒幾下就可以出鍋了。

　　9.一盤還算可以下口的菜做好了。

　　小貼士

　　茄子絲盡可能切的細一些。

　　油放多一些。

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