南瓜炒肉片的做法

　　南瓜在我們生活中常見的一種食材，那么，你知道南瓜炒肉怎么做嗎？下面是小編為大家整理的南瓜炒肉片的做法，希望能夠幫助到你們。

　　南瓜的食材：

　　南瓜炒肉片的食材

　　南瓜片150克

　　蒜（切片）1瓣

　　火鍋豬肉片200克

　　蔥末適量（可省略）

　　調味料

　　醬油1大匙

　　酒1大匙

　　砂糖1大匙

　　薑泥1/2小匙

　　1、將南瓜片放入滾水中，約煮5分鐘，撈起并瀝乾水分

　　2、將[調味料]所有材料拌勻

　　3、將鍋中的油燒熱后，放入蒜片爆香，再加入火鍋豬肉片翻炒至變色

　　4、放入步驟1和步驟2炒勻即可（喜歡的話，盛盤后撒上蔥末裝飾）

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