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黃瓜壽司的做法
今天為大家?guī)淼氖且坏傈S瓜壽司，夏天到了清爽的黃瓜壽司帶給你一天的活力！黃瓜清熱解暑！壽司也是非常鮮美的，這道創(chuàng)新之作一定會讓你的家人朋友大開眼界哦！
【黃瓜核桃壽司】
所需食材：熱米飯1碗、黃瓜1根、核桃仁適量、菠菜適量、壽司醋適量、煮菠菜的清水適量、鹽少許。
制作過程：
1、菠菜洗干凈后放入煮沸的鹽水中焯熟，撈出過涼開水，濾干水份備用。
2、熱米飯中加入壽司醋，用調(diào)羹拌勻備用。
3、黃瓜清洗干凈后切掉兩頭，用刮皮器削成薄片。如果黃瓜片太厚，就不容易卷起來，因此，削黃瓜時不要削得太厚。
4、將黃瓜疊放在保鮮膜上。
5、將米飯攤開放在黃瓜的下半部分，再放上核桃仁和菠菜，涂一點壽司醋。
6、小心地卷起來。
7、卷好后的樣子。
8、用保鮮膜包裹，放冰箱冷藏一小時以上。
9、切的時候帶保鮮膜一起切，切成段即可享用。
小貼士：黃瓜富含水分和維生素C ,可以解渴、消除浮腫以及排除體內(nèi)廢物，用爽脆的黃瓜制作的壽司更適合夏季食用。
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