鮮香菇油菜的家常做法

　　正所謂民以食為天，吃對于老百姓來說才是最重要的。下面小編帶來的是鮮香菇油菜的家常做法，希望對你有所幫助！

　　鮮香菇油菜的家常做法1

　　1、油菜洗凈，分菜葉菜梗摘開，香菇洗凈切片，蒜切末

　　2、熱鍋涼油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒

　　3、倒入香菇翻炒至軟爛

　　4、倒入油菜葉炒勻，加鹽調味即可

　　鮮香菇油菜的家常做法2

　　原料：香菇、油菜、食鹽、雞粉、食用油、生抽、生粉。

　　做法步驟：

　　第1步、油菜洗凈挑些大朵的備用，香菇洗凈切成片備用。

　　第2步、鍋中放入清水燒開后加入雞粉，食鹽，油，攪拌均勻后把油菜放入去燙熟后撈出瀝干水分，擺盤。

　　第3步、鍋中倒入適量的油，燒熱后倒入香菇爆炒一下。

　　第4步、加入適量的'清水，翻炒片刻（確保香菇完全熟透）。

　　第5步、把雞粉，鹽，生抽，生粉加入少量的水攪拌均勻后倒入。

　　第6步、翻炒至收汁后倒入油菜中間即可。

　　第7步、完成。

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