香菇土豆雞塊的做法

　　香菇土豆燒雞塊的制作原料主要有雞琵琶腿、鮮香菇和中型土豆等。那么香菇土豆雞塊具體怎么做？

　　做香菇土豆雞塊所需食材：

　　主料：雞塊250g，香菇5個，土豆2個

　　香菇土豆雞塊的做法步驟：

　　1. 準備材料 雞肉剁塊加料酒 老抽 生抽 耗油 糖腌半個小時 輔料陳皮 香葉 八角 姜 大蒜 蔥段 花椒 干辣椒

　　2. 倒入橄欖油加入陳皮 八角 花椒 香葉 干辣椒爆香

　　3. 加入蒜姜爆香

　　4. 加入腌制好的雞肉

　　5. 五分鐘后加入土豆 注意土豆切成滾刀狀

　　6. 加入泡發的香菇

　　7. 加點青椒 紅椒 蔥段 翻炒后加入雞精 味精 鹽 五香粉

　　8. 加水悶煮15分鐘 等土豆變綿綿的就準備出鍋

　　9. 喜歡的話抓緊做起來吧

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