大蔥炒羊肉的烹飪做法

　　眾所周知，大蔥炒羊肉家常菜中的出色代表，它最主要的原料是來源于最簡單的大蔥和羊肉。這道菜品制作還算簡單，鮮咸可口，適合大眾消費和口味。各位平時在家想挑戰一下“大菜”的朋友，或者閑著無聊想練一下手的都可以從這道菜開始哦！讓我們一起來看一下大蔥炒羊肉的做法吧！

　　做法一：

　　主料：羊肉片；輔料：大蔥；調料：豆瓣醬

　　做法：

　　1、準備好羊肉片，大蔥。

　　2、準備好豆瓣醬。

　　3、將大蔥洗干凈并斜切段。

　　4、鍋內放入少許油，燒熱。放入適量豆瓣醬。

　　5、煸炒出紅油。

　　6、倒入羊肉片。

　　7、翻炒羊肉片至八成熟。

　　8、倒入大蔥段翻炒至羊肉片全部熟。

　　做法二：

　　主料

　　熟羊肉：165克

　　大蔥：105克

　　調料

　　醬油：適量

　　鹽：適量

　　步驟：

　　1.食材：熟羊肉（已切片）、大蔥。

　　2.將大蔥清洗一下。

　　3.放在案板上切開。

　　4.起鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥翻炒翻炒。

　　5.接著，合入熟羊肉翻炒翻炒。

　　6.然后，加適量的醬油。

　　7.加適量的鹽。

　　8.調味炒勻即成。

　　做法三：

　　用料：

　　大蔥：一根

　　羊肉片：半斤

　　生姜：適量

　　紅椒：適量

　　生抽：適量

　　白糖：適量

　　蠔油：適量

　　生粉：適量

　　步驟：

　　1、準備食材，大蔥切斷，羊肉片直接選的盒馬盒裝切好的很方便。

　　2、調一下腌肉調味料，蠔油，生抽，白糖等混合后拌入羊肉片中抓勻。

　　3、起油鍋爆香姜絲。

　　4、加入腌好的羊肉片大火快炒。待變色后盛出備用。

　　5、大蔥切圈，用底油炒香。

　　6、加入羊肉片炒至斷生即可。

　　7、出鍋前灑點紅椒，好看又好吃。

【大蔥炒羊肉的烹飪做法】相關文章：

經典的羊肉做法03-15

紅燒羊肉做法08-09

燉羊肉的做法02-14

雞蛋的烹飪做法04-07

蔥爆羊肉的家常做法01-26

羊肉火鍋的做法大全01-24

羊肉火鍋做法大全08-04

蔥爆羊肉片的做法09-14

青海羊肉的做法大全01-24