小南瓜糯米的做法

　　小南瓜，葫蘆科。皮為翠青色，上有淡黃色斑紋。與西葫蘆長相相似，但形狀有圓的，也有長的。那么小南瓜糯米的做法具體怎么做？以下僅供參考！

　　小南瓜糯米的做法所需食材：

　　主料：南瓜250g，糯米粉150g，玉米淀粉40g，細砂糖40g，黑芝麻，板栗，豆沙餡適量

　　小南瓜糯米的做法做法步驟：

　　1、南瓜去皮去瓤。

　　2、切片蒸熟。

　　3、把搗碎的南瓜，糯米面粉，淀粉，糖放在一起攪拌均勻。

　　4、揉成面團。

　　5、面揉好后分成每個面團25克，餡10克。

　　6、面團用右手在左手的掌心壓一個餅放入餡料。

　　7、包好后揉圓，用牙簽在面球上壓出三道棱。

　　8、之后還用牙簽修整成南瓜型，上面用枸杞或辣椒上面的蒂做裝飾。是不是很萌呀，像真的小南瓜一樣。

　　9、全部做好后擺放到己放了屜布的籠屜上。

　　10、刷上玉米油。

　　11、冷水下鍋，鍋開后10分鐘就可以揭鍋了。

　　12、蒸好的樣子，簡直可愛極了。

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