電飯煲蛋糕的做法有哪些

　　相信這是很多人的愿望。電飯鍋做蛋糕的方法其實很多，這里我們先介紹一種，下面請各位跟隨小編的鏡頭一起開始在家用電飯鍋做蛋糕吧。

　　用電飯鍋做蛋糕

　　烘焙食譜首先準備好東西：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油，這個過程不得沾一滴水，都得擦干才行哦。

　　根據你的量決定要多少個蛋，我用了4個，打蛋時把蛋清和蛋黃分開。

　　打幾下就成這樣子了

　　為了突出甜，放一點點鹽、一勺糖

　　繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打

　　大概打15分鐘左右就成這個樣子了，奶油狀，而且筷子上的不會掉下來了，15分鐘要連續打，這個很關鍵，會很累的喲，哈哈，不怕就當鍛煉身體了。

　　再往蛋黃里放2勺糖、3大勺面粉、6勺牛奶、攪好

　　把先打好的奶油狀蛋清倒入一半到里面，攪拌，注意，現在要上下攪而不是打圈了哦。

　　攪好后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好就成這個樣子了

　　現在把電飯煲插上電源按下煮飯鍵預熱1分鐘后把窩拿出來倒少許油，圴勺涂在窩內，防止粘窩

　　倒入攪拌好的東西，把窩蹲幾下，把汽泡冒出來

　　按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這里用毛巾堵住飯煲上面的通汽口，燜上20分鐘，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK了。打開窩看看吧

　　因為窩內涂了油，一倒就出來啦，這松軟可口的美味蛋糕就算大功告成了，怎么樣，用是不是其實也挺簡單易學的啊？

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