電飯煲蔬菜蛋糕的做法

　　導語：電飯煲蔬菜蛋糕的做法是什么?下面是小編為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

　　做法一：【電飯煲蛋糕】

　　食材

　　低粉100g　雞蛋5只　牛奶50g　糖105g　泡打粉1g　黃油30g

　　步驟

　　1.牛奶 糖 雞蛋 黃油 低粉和泡打粉

　　2.雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆里

　　3.40克糖放入蛋黃里攪拌均勻

　　4.黃油溶化放入蛋黃液里攪拌均勻

　　5.再放入牛奶攪坢均勻

　　6.然后放入低粉和泡打粉攪拌均勻備用

　　7.先用打蛋器慢檔打發蛋白成泡沫狀

　　8.再放30克糖用打蛋器繼續打發

　　9.最后放35克糖用打蛋器快檔繼續打發

　　10.打至蛋白成硬性能站起尖角不消失

　　11.取三分之一蛋白放入面糊里上下攪拌不能劃圈

　　12.再將攪拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里

　　13.上下攪拌均勻不能劃圈

　　14.覺拌好的面糊倒入電飯煲內膽里，輕輕振動幾下，振出氣泡

　　15.放入電飯煲內按煮飯鍵，這電飯煲是自動保溫，保溫好會叫，所以只要按四次煮飯鍵就可以了

　　16.蛋糕好后，拿出電飯煲放涼

　　小貼士

　　攪拌面糊時不能打圈要上下攪拌防止消泡

　　做法二：【蘋果味電飯煲蛋糕】

　　食材

　　面粉100g　雞蛋6個　牛奶1盒　油適量　糖適量　蘋果適量

　　步驟

　　1.準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，面粉

　　2.在蛋黃里面放些許白糖。攪拌均勻

　　3.攪拌好的蛋黃里面放入牛奶，攪拌均勻

　　4.分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊

　　5.攪拌好的面糊

　　6.蛋精放糖左右攪拌，

　　7.攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘

　　8.將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里。，攪拌均勻

　　9.攪拌好的面糊

　　10.將蘋果切碎，倒入面糊中，攪拌均勻

　　11.電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。

　　12.按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可。

　　小貼士

　　蛋清蛋黃放在的容器內一定要是無油無水的。

　　以上所以攪拌的程序全部都要左右攪拌。

【電飯煲蔬菜蛋糕的做法】相關文章：

電飯煲蛋糕的做法06-03

蛋糕的電飯煲做法大全03-26

電飯煲蛋糕做法大全06-03

電飯煲蛋糕簡單做法大全03-26

懶人電飯煲蛋糕的做法大全06-04

用電飯煲做蛋糕做法06-03

電飯煲自制蛋糕06-04

電飯煲做蛋糕06-03

電飯煲可樂雞翅的做法06-04

電飯煲拌飯的做法06-04