洋蔥炒牛肉的做法

　導語：“洋蔥炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜歡的一道菜，葷素搭配，營養充足。洋蔥是價格低廉又好存儲的含有多種營養的菜，幫助消化，還預防感冒，建議大家多吃喲。”

　　用料主料

　　洋蔥1個、牛肉200克

　　輔料

　　植物油10克、食鹽3克、姜1塊、蒜3瓣、生抽半湯匙、蠔油5克、雞蛋清10克、香油5克、生粉5克、孜然2克

　　洋蔥炒牛肉的做法

　　1.準備好原材料

　　2.牛肉切成絲

　　3.牛肉里加入少許生抽、雞蛋清、香油、生粉，抓勻

　　4.洋蔥切成小塊

　　5.姜蒜切成末

　　6.鍋里放入適量的花生油，燒到八成熱，爆炒牛肉，放入少許孜然，出鍋待用

　　7.鍋內放油爆香姜、蒜末

　　8.放入洋蔥翻炒至熟

　　9.加入適量鹽，少許蠔油，出鍋裝盤

　　10.出鍋了，牛肉直接盛在洋蔥上面，也可以在鍋內混合均勻后出鍋

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