紫薯烤箱的做法大全

　　烤箱可以說是大家在生活當中必不可少的廚房用具，因為它對幫助我們烹飪，可以帶來很方便的功效，而烤箱烤紫薯的話，也是比較簡單的，下面就為大家具體介紹一下，如何利用烤箱烤紫薯，這樣就可以幫助你節省很多時間，而且又能夠享受到則所帶來的營養美味。

　　材料

　　紫薯：500克;

　　澄粉: 40克; 淀粉: 30克;

　　淡奶：20克; 牛奶：40克; 白砂糖：45克;

　　烤紫薯的做法

　　1地瓜去皮，蒸鍋放水，將其蒸熟

　　2地瓜由于大小不同，所以蒸制時間不同，最好的`方法，就是用筷子叉叉，只要中間沒有硬芯就行了

　　3將紫薯趁熱取出放在碗內（因為要用它的熱量來燙面，所以一定趁熱）

　　4趁熱，放入澄面、淀粉、白糖、煉乳和牛奶（清水）

　　5用搟面杖用力搗，將其和勻，直至沒有顆粒，搗出粘性

　　6取一小塊紫薯，用掌心搓成圓球

　　7再用雙手掌心壓扁，一端捏成尖角

　　8用筷子在上面壓一下，出來心形的頂部

　　9稍整形

　　10烤盤鋪油紙或者油布，將其碼在烤盤內

　　11烤箱預熱，200度5分鐘，再轉180度，15分鐘即可

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