螺絲意面的做法大全

　　導語：螺絲意面是一道比較西式的面，易做又好吃，下面小編分享螺絲意面的做法，歡迎參考！

　　【螺絲意面的做法一】

　　用料：意大利螺絲面 番茄 培根 火腿 蘑菇 洋蔥 白芝麻 香菜

　　做法：

　　1、螺絲面放沸水中煮15分鐘，放適量油和鹽，煮熟后過冷水

　　2、干炒炒培根和火腿，蓋在螺絲面上

　　3、把切丁的番茄和洋蔥放入熱鍋中炒，再放入蘑菇，放鹽，再加點水熬汁，加點紅糖和番茄醬，接近熟的時候勾芡

　　4、把醬汁淋到面上，撒點白芝麻即成

　　【螺絲意面的做法二】

　　用料：螺絲意大利面適量 意大利醬適量 橄欖油適量 洋蔥1個 蘑菇1個 大蒜1棵 鹽1匙

　　做法：

　　1備料(一人份)：意面一碗，洋蔥半個，蘑菇一個，蒜，橄欖油和意醬

　　2配料切碎待炒

　　3水沸后，加入一勺鹽，一勺橄欖油，下意面，煮9分鐘左右，撈出瀝干。

　　4倒少許橄欖油，下配料炒，待洋蔥變色后，放入意醬和意面

　　5炒均勻即可

　　6成盤～

　　【螺絲意面的做法三】

　　主料：

　　意大利螺絲面250g 洋蔥1個

　　番茄1個 肉末50g—100g

　　青椒2個 番茄醬50g—70g

　　大蒜2粒—3粒 食用油少許

　　輔料：鹽少許 味精少許 生粉少許 醬油少許 黃酒少許

　　做法：

　　1. 將輔料里所有的東西放到肉末里腌制

　　2. 先煮面，這個面需要15—20分鐘才能煮好。煮面的時候鍋里加少許油。快好的時候加少許鹽。怎么知道面有沒有煮好，我們可以撈一個上來吃一下，當中沒有白色粉狀就好了。

　　3. 在煮面的時候可以把需要的料都切好，切一塊一塊的就可以了

　　4. 面煮好撈出來用大碗盛好，放在一邊待用

　　5. 鍋里放少許油，把大蒜拍一下，油熱放入大蒜。有香味倒入洋蔥青椒。炒好盛出

　　6. 鍋洗凈，加熱放少許油炒肉末，變白色加番茄。炒熟加番茄醬。然后加之前炒好的洋蔥青椒，還有面。翻炒均勻，加入少許味精就可以出鍋了。喜歡胡椒粉的可以加點哦

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