螺絲的做法

　　相信大家都喜歡吃螺絲，但是它的做法是什么呢，接下來小編來告訴大家吧。

　　食材：

　　主料:螺螄2斤

　　做法：

　　1.螺螄，去尾，洗凈備用。

　　2.蔥姜蒜干辣椒，切丁備用。

　　3.倒油煸炒，出香味。

　　4.倒入洗凈的螺螄，加鹽、料酒、味精、糖和一小勺水，翻炒，出香味，即可。

　　5.嗒啦噠~~~

　　出鍋，裝盤~~

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