關于肉鹵蛋的做法

　　1、豬腿肉洗凈切片，雞蛋煮熟，去殼

　　2、鍋里放油，下冰糖，姜絲煸炒上色。

　　3、放適量清水，放老抽，料酒，放香葉，桂皮，八角。

　　4、大火煮開，小火40分鐘。

　　5、放入雞蛋。

　　6、再放些冰糖，大火煮開。

　　7、邊煮邊搖動鍋柄，讓雞蛋均勻著色。

　　8、待湯汁收干，放鹽，雞精即可。

【肉鹵蛋的做法】相關文章：

鹵蛋的做法06-04

啤酒鹵蛋的做法06-04

家常版筍干燒肉鹵蛋的做法06-04

牛腱肉的做法09-13

狍子肉的做法01-19

鴿子肉的做法04-05

扇貝肉的做法06-04

辣椒炒肉做法03-26

蘑菇炒肉做法06-04

麂子肉的做法大全07-18