- 相關(guān)推薦
大蔥豬肉香辣烤餅做法
材料：
面粉：250克
溫?zé)崴?60克
半肥豬肉：100克
大蔥：100克
小米椒：6個(gè)(不喜歡辣就不用了)
白糖：1小勺
芝麻油：1勺
高度白酒：1勺
鹽：適量
花椒末：少許
胡椒末：適量
做法：
1、面粉加溫?zé)崴喑陕詽駶櫟拿鎴F(tuán)，醒半小時(shí)；
2、豬肉剁碎，大蔥切小段，小米椒略剁細(xì)一些；
3、豬肉中加入大蔥和小米椒，加入白糖、芝麻油、白酒、鹽和胡椒末；
4、拌均勻餡料，腌著待用；
5、醒好的面團(tuán)分成15等份，大概每份的面團(tuán)25克左右;
6、取一個(gè)面團(tuán)，像包湯圓一樣包大蔥豬肉餡；
7、封口，醒10分鐘；
8、再搟成0.7厘米左右厚的圓餅；
9、放入烤盤，表層沫一些清水；
10、200度，中層，12分鐘左右。
【大蔥豬肉香辣烤餅做法】相關(guān)文章：
豬肉大蔥餃子餡經(jīng)典做法03-26
豬肉大蔥餃子餡的做法06-03
香辣螺絲的做法04-12
香辣海螺的做法06-04
香辣雞翅做法06-03
香辣排骨的做法06-04
香辣雞爪的做法06-04
香辣花蛤的做法06-04
香辣海螺絲的做法04-05
香辣豆腐絲的做法06-04