娃娃菜番茄肉末粉絲鍋的做法

　　材料

　　干粉絲100克，蕃茄1只，娃娃菜1顆，肉末1匙，高湯1碗，蔥花少許，食鹽少許，胡椒粉少許，香油少許

　　做法

　　1.粉絲先在冷水中泡軟后，取出，瀝干水份。

　　2.小鍋內注入高湯，加入切好的番茄，煮開。

　　3.接著加入泡軟的粉絲，白菜葉兒，用中火，加蓋慢慢煮。

　　4.再次煮開后，加入一匙炒香的肉末，少許食鹽，以及胡椒粉調味，拌勻。出鍋前撒上一把蔥花，滴幾滴香油，即可。

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