槐花麥飯的做法

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都做過飯吧。相信做飯是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的槐花麥飯的做法，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　槐花麥飯的做法1

　　第一步

　　愧花洗干凈，瀝干水分準備好

　　第二步

　　加入面粉，鹽用筷子攪拌，

　　第三步

　　打濕蒸布，入拌均勻的槐花，上開水鍋蒸15分鐘

　　第四步

　　成品出鍋

　　第五步

　　裝盤用筷子劃拉至散開

　　第六步

　　大蒜搗成蒜泥，入辣椒面一勺，花椒粉1匙，鍋中熱油一潑，倒入生抽提味，入香菜葉幾朵，調制成油潑辣子

　　第七步

　　蒸好的槐花麥飯入小盤，拌入油潑辣子，美美噠開吃吧。

　　槐花麥飯的做法2

　　用料：

　　槐米：適量

　　面粉：一碗

　　蔥蒜紅椒：適量

　　鹽：適量

　　蘇籽油（或麻油、食用油）：適量

　　生抽：適量

　　陳醋：適量

　　辣椒油：適量

　　做法步驟：

　　1、槐花擇洗瀝干。

　　2、放在稍大的盆子里加入少許蘇籽油（可以用食用油或者亞麻籽油、麻油）攪拌均勻。

　　3、加入適量的鹽面粉拌勻（可以來回顛動盆子）那樣面粉裹的比較勻，槐花里的一些小梗子也可以順便挑出來

　　4、蒸籠里加屜布，槐花均勻的鋪在籠屜上，開水上鍋蒸10—15分鐘。

　　5、大蒜搗成泥，蔥、辣椒切成末。

　　6、大蒜、辣椒、蔥末加入海鮮醬油和陳醋，再加少許辣椒油拌勻備用。

　　7、蒸好的槐花出鍋稍晾涼。

　　8、加入拌料拌勻開吃吧。

　　9、簡單好吃的麥飯做好了

　　10、槐花一定要擇洗干凈，像這樣的小梗子都要挑出來，特別是夾雜在里面的槐樹嫩葉一定要挑干凈以免過量食用中毒。

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