千葉豆腐怎么做才好吃

　　一道干鍋千葉豆腐，吃上一口，有著辣辣的干香，越嚼越有滋味！那么千葉豆腐怎么做才好吃呢？下面就跟小編一起來看一下干鍋千葉豆腐的做法吧，歡迎閱讀參考！

　　主料

　　五花肉

　　千葉豆腐

　　輔料

　　洋蔥

　　鹽

　　紅椒

　　青椒

　　生抽

　　水發(fā)香菇

　　姜

　　蒜子

　　辣椒醬

　　料酒

　　醬油

　　蠔油

　　麻油

　　步驟

　　1.首先將蒜子切末，姜切末，五花肉去皮切絲，千葉豆腐切塊，洋蔥切塊，紅椒切絲，青椒切絲，水發(fā)香菇去蒂切片。

　　2.鍋中放入油，下入豆腐，煎至兩面金黃，盛出。

　　3.接著下入姜末、蒜末，將肉絲倒入鍋中，翻炒變色后，倒入香菇翻炒，根據(jù)個(gè)人口味加入辣椒醬，炒至香味溢出，淋入適量料酒、醬油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色，加入適量蠔油調(diào)味，再下入青椒、紅椒，淋入適量生抽，幾滴麻油提鮮味，翻炒均勻，即可。

　　4.準(zhǔn)備好干鍋，將洋蔥墊底，倒入炒好的千葉豆腐，就可以愉快的品嘗啦！

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