豬蹄竹蓀湯怎么做好吃

　　竹蓀豬蹄湯怎么燉好喝？學(xué)做竹蓀豬蹄湯需要什么食材？心靈蠕蟲老師為您提供竹蓀豬蹄湯的家常做法圖解，讓您輕松煲出營(yíng)養(yǎng)美味的竹蓀豬蹄湯。

　　豬蹄竹蓀湯怎么做好吃

　　竹蓀豬蹄湯的功效與作用：

　　豬蹄：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、潤(rùn)膚

　　竹蓀：潤(rùn)肺止咳、利濕、滋陰

　　竹蓀豬蹄湯的制作材料：

　　豬蹄420g  竹蓀30g   雞粉適量  蜜棗1粒   清水適量

　　竹蓀豬蹄湯的.家常做法：

　　1.食材：竹蓀、豬蹄和蜜棗。

　　2.將竹蓀浸泡2小時(shí)左右，期間不間斷更換清水，然后擇洗干凈，瀝干。

　　3.將豬蹄洗凈，焯燙一遍，再次洗凈。

　　4.將豬蹄和蜜棗放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。

　　5.蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　6.揭蓋，撇去湯面的油。

　　7.整鍋倒入電燉鍋中。

　　8.通電，大火，煲1小時(shí)。

　　9.揭蓋，放入竹蓀。

　　10.蓋鍋蓋，繼續(xù)煲30分鐘。

　　11.揭蓋，放入適量的雞粉調(diào)味。

　　12.即可斷電。

　　小貼士：

　　由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。

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