萵筍怎么腌制好吃

　　萵筍怎么腌制好吃篇一

　　.萵筍去皮

　　.切塊

　　.撒上鹽 腌制分鐘以上

　　.分鐘以后，加水清洗 然后把水分倒掉不要

　　.倒入醬油

　　.翻拌均勻即可

　　萵筍怎么腌制好吃篇二

　　1、食材：萵筍，黃瓜

　　2、黃瓜洗凈，切成菱形狀

　　3、放入兩茶匙食鹽，腌出水份

　　4、攪拌，腌5分鐘

　　5、5分鐘后用水沖洗，去掉鹽味

　　6、放陽臺，控干水份，大概30分鐘，看天氣。

　　7、水份控干后，放入5茶匙剁辣椒

　　8、攪拌均勻

　　9、放入少許味精，攪拌均勻

　　10、裝瓶，腌2至3天

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