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面條要煮幾分鐘

時(shí)間:2022-04-14 03:47:52 美食 我要投稿
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面條要煮幾分鐘

  導(dǎo)語(yǔ):面條是我們最為熟悉的一種面食,面條不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃面條可以起到提高人體免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等效用,所以面條受到了幾大的喜愛(ài),面條有很多種做法,煮面條雖然過(guò)程很簡(jiǎn)單,但是如果我們不注意一些細(xì)節(jié)的話,那么很難煮出既美味又營(yíng)養(yǎng)的面條來(lái),下文我們給大家介紹一下面條一般要煮幾分鐘。

面條要煮幾分鐘

  1、不應(yīng)當(dāng)?shù)人序v了再下掛面,應(yīng)當(dāng)在鍋底有小汽泡往上冒時(shí)下掛面,然后攪動(dòng)幾下,蓋好鍋,燒開(kāi)后適量添些涼水,等水沸了即熟。這樣煮面條,速度快,面條柔軟而湯清。

  2、煮水面時(shí),若在水里面加一湯匙油,面條就不會(huì)沾了,還能防止面湯起泡沫溢開(kāi)鍋外。煮掛面時(shí),不要等水沸后下面。當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就下面,攪動(dòng)幾下,蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面,面柔而湯清。

  3、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽(一斤水加15克鹽),這樣煮出來(lái)的面條不糊爛。

  4、煮切面在下面條時(shí)適量加點(diǎn)醋進(jìn)去,這樣可除面條的堿味,還可使面條變得更白。

  5、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時(shí)就放掛面,攪動(dòng)幾下后蓋上鍋蓋,水開(kāi)時(shí)放點(diǎn)涼水進(jìn)鍋,稍煮即可。這樣煮掛面,熟得快而且不粘湯,好吃。

  在上面的文章里面我們介紹了什么是面條,我們知道面條不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃面條有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了面條一般要煮幾分鐘,相信大家都了解了吧。

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