小米粥怎么做

　　導(dǎo)語:煮粥大家都會，但是小米粥要怎么樣做，大家知道嗎，下面是小編教大家的做法，不會做的寶媽們可以學(xué)習(xí)下哦。

　　小米粥怎么做

　　食材：

　　主料小米50g 輔料食用堿適量

　　步驟：

　　11.小米淘洗干凈。

　　22.鍋中放足量水燒開加入小米，攪一下鍋，防止粘底。

　　33.開鍋后要不停地攪拌才能濃稠。

　　44.加入一勺食用堿，增加粘稠度，也更容易熟。

　　55.待米成花狀時，就可以出鍋了。

　　66.稍涼盛起食用。

　　小貼士：

　　1、小米一般洗兩次就夠了，洗多了會流失掉營養(yǎng)成分。

　　2、鍋中放足量水，不可中途加水，不然米湯不會濃稠。

　　3、開鍋后要不停地攪拌才能濃稠。

　　“小米煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃，有健胃消食、滋陰安神之功效。”

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