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蟲草花煲湯-蟲草花燉雞湯的做法
導(dǎo)語：蟲草花燉雞湯是指用蟲草花、雞肉以及豆腐等輔料燉出的雞湯，用蟲草花煲的湯營養(yǎng)功效極高。那么今天就由jy135小編給大家?guī)硐x草花燉雞湯的做法。
蟲草花煲湯_蟲草花燉雞湯的做法
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，聰明的商家起了一個美麗的`名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
主料：雞肉2只，蟲草花15g，花膠
做法:
1.準(zhǔn)備好材料，雞腿去皮，洗凈，切成三下就OK，杞子與蟲草花清水洗凈一下，花膠清水泡軟一下，切成兩下即可;
2.準(zhǔn)備一個燉盅，將材料放進，注入兩碗清水;
3.加上蓋，隔水燉;
4.燉兩小時;
5.即可飲用啦。
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