菜花炒肉的家常做法

　　導語：肉的營養價值是非常的高的，但是怎么把它和菜花炒在一起呢，今天小編來教你方法吧。

　　菜花炒肉的家常做法

　　食材：

　　主料:菜花300克.五花肉500克

　　輔料:食鹽1茶匙,大蒜4瓣,生抽3滴,干辣椒適量,芹菜1根,雞精少量

　　做法：

　　1.把五花肉清洗干凈,用水煮熟切塊,把辣椒、大蒜、芹菜切好備用

　　2.花菜用手掰小朵洗干凈

　　3.先把切的好五花肉煸干至表面金黃

　　4.加入切好的芹菜大蒜辣椒

　　5.一起翻炒

　　6.然后加入少量生抽上色

　　7.加入少量鹽把炒好的肉先裝盤,把多出來的`油留在鍋里

　　8.加入花菜翻炒

　　9.分二次加入煮五花肉留下的湯,使花菜能快速炒熟

　　10.然后加入少量鹽

　　11.加入炒好的肉

　　12.一起翻炒3秒,再加入少量雞精裝鍋完成

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