干拌面的做法

　　導語：相信大多數的女生都是非常的喜歡吃面食的吧，可是你們知道干拌面怎么做嗎，小編下面把它的做法分享跟你吧。

　　干拌面的做法

　　食材：

　　主料:豬腿肉300克,拉面300克

　　輔料:榨菜1包,料酒適量,食鹽1克,生抽1茶匙,食用油3茶匙

　　做法：

　　1.準備好食材

　　2.肉切絲，榨菜切絲

　　3.將料酒倒入切好的肉絲里面，加鹽用手抓勻，腌制10分鐘

　　4.將肉絲和榨菜絲倒入油鍋爆炒10分鐘

　　5.加入生抽，翻炒均勻即可出鍋

　　6.鍋里加水煮開

　　7.倒入干拉面，大火煮10分鐘，撈出面條，將炒好的榨菜肉絲碼在面上即可食用

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