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孕婦早期食譜

時間:2022-12-23 10:30:03 賽賽 母嬰 我要投稿
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孕婦早期食譜大全

  孕婦早期食譜最關鍵的針對孕早期所出現的一些癥狀而制定的,當然孕早期食譜的是否合理也關系到胎寶寶的健康,所以孕婦早期食譜的制定一定要慎重。以下是小編整理的孕婦早期食譜,希望對大家有所幫助。

  孕婦早期食譜 篇1

  蝦仁炒韭菜

  特點:清香味美,補血養血。

  孕中期食譜大全之二:孕5個月的'食譜

  懷孕近5個月的孕婦,每天膳食中必須保證鈣1500毫克,維生素A300國際單位,胡蘿卜素6毫克,維生素Cl00毫克。

  炒素蟹

  特點:含有大量維生素

  魚香肝片

  原料:豬肝250克,泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,菜油150克,醋10克,紹酒10克,水豆粉30克,湯25克,白糖10克,味精1克。

  做法:

  ①將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。

  ②用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。

  ③炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最后簸轉起鍋入盤。

  特點:黃色金紅,肝片細嫩,姜、蔥、蒜味醇厚,最宜佐餐。

  春筍燒兔

  原料:鮮兔肉5m克,蔥段20克,姜20克,凈春筍500克,醬油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉湯1000克,味精1克,精鹽之克,花生油60克。

  做法:

  ①將兔肉洗凈,切成3厘米見方的塊。春筍切滾刀塊。

  ②旺火燒鍋,放花生油燒至六成熟,下兔肉塊炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜,約30分鐘后加入春筍。待兔肉燜至軟爛時放味精,豆粉,收濃汁起鍋即可。

  特點:色紅油亮,肉酥味鮮。

  孕婦早期食譜 篇2

  【姜汁黃鱔飯】

  配方:粳米100克,黃鱔50克,姜汁10~20毫升。

  做法:先將黃鱔處理干凈,以姜汁、花生油拌勻。待飯煮至水分將干時,放黃鱔于飯面,收火15~20分鐘即成。

  特點:富含維生素B2,具補血健胃作用,適于妊娠嘔吐、食欲不振的早孕婦女。

  【絲瓜瘦肉湯】

  配方:絲瓜250克,瘦豬肉200克,蜜棗、味精、鹽少許。

  做法:絲瓜切塊,瘦豬肉切片,鍋內放適量水,放入絲瓜塊、瘦肉片燒滾,然后慢火煲至肉熟,用鹽、味精調味,即可食用。

  特點:有清熱利腸、解暑除煩之功效,尤適合孕婦夏季食用。

  【小米豬肚粥】

  配方:小米50克,豬肚1只。

  做法:豬肚洗凈切小塊,與小米同煮成粥即可。隨意服食。

  特點:此粥營養豐富,富含蛋白質、維生素、礦物質,最宜孕婦食用。

  【韭菜鮮姜露】

  韭菜200克,鮮姜200克,白糖適量。將韭菜、生姜洗凈切碎,搗爛取汁,用白糖調勻飲服。具有溫中止嘔之功效。

  【姜汁甘蔗露】

  1、甘蔗去皮,洗凈抹干水,切成小條,放入榨汁機內榨出蔗汁1杯。

  2、姜刮去皮,洗凈抹干水,磨成蓉,榨出姜汁半湯匙至1湯匙。

  3、蔗汁、姜汁同放入碗中燉半小時,燉熱便可飲用(也可以放入小煲內煲熱飲用)。

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