糖尿病孕婦食譜

　　糖尿病的孕婦們該怎么吃食物呢，她的食譜是怎么樣的呢，不妨來試下小編推薦的糖尿病孕婦食譜吧，希望對大家有所幫助。

　　糖尿病孕婦食譜 1

　　糖尿病孕婦食譜1

　　早餐：煮雞蛋50克、花卷50克、拌黃瓜80克。

　　早點：咸切片面包50克。

　　午餐：清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿卜150克。

　　午點：桃子。

　　晚餐：煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克。

　　晚點：牛奶220。

　　其他：色拉油25克、鹽4克。

　　糖尿病孕婦食譜2

　　早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克。

　　早點：咸切片面包。

　　午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克。

　　午點：黃瓜150克。

　　晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。

　　晚點：西紅柿150克。

　　其他：色拉油25克、鹽4克。

　　糖尿病孕婦食譜3

　　早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克。

　　早點：蘇打餅干25克。

　　午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克。

　　午點：黃瓜汁150克。

　　晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克。

　　晚點：牛奶220克。

　　其他：色拉油25克、鹽4克。

　　糖尿病孕婦食譜 2

　　孕期糖尿病患者可以用粗糧代替米飯，如玉米、小米、地瓜等。可以多吃蔬菜，蔬菜中含糖量是比較少的，如白菜、茼蒿、茄子、絲瓜、菌類、海帶等。適當的吃一些含糖量比較少的水果，如楊桃、柚子、橙子等水果。日常要注意飲食，控制攝入的總熱量，避免吃甜食。

　　孕期糖尿病的患者主要是妊娠期人體的內分泌激素有了很大的改變，需要的營養增多，可能會出現血糖血脂增高的現象。建議懷孕期間的女性要控制好自己的飲食，做到營養多樣化，適當的進行運動鍛煉，定期到醫院進行復查。

　　妊娠期糖尿病飲食注意事項

　　妊娠期不幸患上糖尿病對孕婦來說是個不小的打擊，但是因為擔負著孕育寶寶的重任，所以孕婦要積極的'調整心態。那么，妊娠期糖尿病飲食注意事項有哪些呢？

　　1選擇血糖生成指數低的食物

　　血糖指數又稱為血糖生成指數，了解食物的血糖指數對合理安排膳食，控制血糖水平有著重要作用。進食同樣份量的食物，血糖指數低的食物更有助于控制餐后血糖。建議每天至少1—2餐選用低、中血糖指數的主食，如早餐可吃蕎麥面、通心粉等；午或晚餐選擇意面、混合米或菜肉餃子等。

　　2增加主食中的蛋白質

　　在日常飲食中，可以適當增加主食的蛋白質，如一般的小麥面條血糖指數GI為81，而蛋白含量較高的意大利面條GI為37。妊娠期糖尿病的準媽媽可多選擇血糖指數較低的主食，如：蕎麥面、意面、通心粉、餃子等，都是適合吃的；

　　煮飯可用米加蕎麥仁或綠豆（可按3：1比例）煮成二合飯等；少單獨吃血糖指數高的主食，如糯米飯、精面發的面包、饅頭、白粥等；進餐經常搭配膳食纖維豐富的副食，如：各種蔬菜，海藻類（如海帶、紫菜）、菇菌類；吃主食盡量搭配些蔬菜、動物食品一起吃，這也有助于降低血糖指數。

　　3嚴格控制食量

　　很多孕媽媽會問，患妊娠期糖尿病是不是不能吃甜食，不能吃水果？事實上，妊娠期糖尿病和很多因素相關，如遺傳因素、運動、飲食等，妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有關，而是和能量過剩有關，不管是主食還是水果或者零食，吃得過多都可能導致能量過剩。進而影響血糖。

　　因此，妊娠期糖尿病患者一定要嚴格控制食量。妊娠期糖尿病患者一般不主張吃添加了蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等的糖果、果脯、甜飲料、甜餅干、糕點、雪糕等。吃水果也應選擇含糖較少且血糖指數低的水果，宜在兩餐之間或睡前吃，如果吃了水果則應相應減少主食類食物。

　　4選擇正確的烹調方法

　　影響食物血糖指數的因素很多，包括食物的軟硬、稀稠、顆粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纖維含量等，食物的制作烹調方式是影響血糖指數重要因素之一，比如土豆泥就比土豆塊的血糖指數高。

　　要避免烹調使食物的血糖指數升高應注意以下幾點：加工不要過于精細；適當吃些粗糧；煮菜盡量急火快煮；除特殊需要外，谷類食物不要加太多水和加熱時間過長，因為這樣會使食物糊化程度高，血糖指數也隨之升高。另外，烹飪食物時適當增加酸度也可降低食物血糖指數，比如烹調時加點醋或檸檬汁。

　　5飲食治療需結合運動

　　妊娠期糖尿病患者在控制飲食的同時，還應結合適當的運動。一般可在餐后一小時后進行散步、做操等較為輕松緩和的活動，避免劇烈的運動，運動的持續時間不宜過長，一般20—30分鐘左右，而且在運動過程當中應注意觀察有沒有宮縮，如果感到疲勞、有宮縮要馬上休息。另外需注意的是，有先兆早產或者其它嚴重并發癥者不宜運動。

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