冬天喝什么湯

　　冬天是最好的進補季節，那么喝什么湯比較滋補身體呢，下面小編為大家帶來了5款冬季湯，家庭主婦們可以煲給家人喝。

　　冬天喝什么湯

　　1、蘿卜湯

　　蘿卜是順氣的食物之一，冬季喝一些蘿卜湯可以幫助身體排除體內的寒氣，起到暖身的作用。此外，蘿卜中的芥子油可以起到保護腸胃的作用，其進入腸道之后可以促進腸胃的蠕動，加快消化的效率;同時還能增加食欲，對于腸胃健康可謂是極好的。

　　此外，蘿卜湯還可以增強身體的免疫能力，蘿卜中的鋅元素和維生素，都是身體日常運作所需要的物質。蘿卜含有一種叫做木質素的'物質，它可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。常喝蘿卜湯可以幫助身體補充必需物質，還能起到預防疾病的作用。

　　2、青菜湯

　　青菜中含有豐富的膳食纖維，可以起到保護腸胃助消化的作用。冬季天氣本來就干燥，再加上空調越來越普及，室內的空氣變得更加干燥。人體很容易出現上火現象，緊接著各種不良反應就會出現，例如：便秘。

　　經常喝青菜湯可以改善便秘現象。因為青菜中含有較多的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進腸胃蠕動，減少食物在體內的堆積，加速身體內部的新陳代謝。再者，膳食纖維本身消化的時間也比較短，還能增加身體內部的水分儲藏，可謂是便秘的克星。

　　常喝青菜湯還能減少脂肪的堆積。膳食纖維容易讓人有飽腹感，可以有效減少身體對于高熱量食物的“渴求”。膳食纖維還可以包裹住身體內部的脂肪，使其一起排出體外，不會滯留在體內增加體重。

　　3、紅豆湯

　　紅豆湯對于保護腸胃也有很好的效果。紅豆湯可以滋潤腸道，補充人體所需的維生素。此外，冬季天氣寒冷，體內容易淤積過多的濕氣，多吃紅豆湯可以起到排毒的作用。

　　紅豆中還含有皂角甙，這是一種可以刺激腸道的物質，對于保護腸道健康有很好的療效。腎，是人體自我排毒的器官之一，很容易淤積毒素。經常喝紅豆粥還可以幫助腎臟排毒。

　　4、小米湯

　　小米湯對于腸胃是非常有益的。小米的營養價值非常豐富，被稱之為“代參湯”。但是小編今天并不是想要強調小米的營養價值，而是想和大家說的小米對于腸胃的保護作用。小米中含有的維生素B族，可以促進消化，預防消化道疾病，特別是口腔疾病。

　　5、排骨蓮藕湯

　　如果覺得上述推薦的湯太清淡了，下面小編就為大家推薦一款葷素搭配的湯羹——排骨蓮藕湯。蓮藕對治療腸炎、脾虛腹瀉等癥狀有良好效果。蓮藕其實是一味中藥，中醫常用它來治療腸炎、腹瀉、脾虛等疾病。

　　所以，排骨蓮藕可謂是有益脾胃健康的一款“良藥”。其中的排骨有助身體保暖，因為排骨中的蛋白質進入身體之后，可以起到散發熱量的作用，幫助身體保持體溫，不至于在冬天感覺到寒冷刺骨。

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