寶寶缺鋅的癥狀及補鋅的營養食譜

　　隨著寶寶的成長，不少寶寶都會出現缺鈣、缺鋅的癥狀，這讓家長煩惱不已。那么，寶寶缺鋅的癥狀有哪些呢?寶寶補鋅吃什么好呢?帶著這些疑問，跟著小編到文中看看寶寶補鋅的食物有哪些吧!

　　寶寶缺鋅的危害很大，有什么辦法可以補鋅呢?如果孩子出現了缺鋅的現象就要及時進行調理，那么，寶寶缺鋅的癥狀有哪些呢？

　　孩子缺鋅的癥狀

　　食欲減退

　　挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動進食。

　　亂吃奇奇怪怪的東西

　　比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等。

　　生長發育緩慢

　　身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤。

　　免疫力低下

　　經常感冒發燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等。

　　以上是寶寶缺鋅的癥狀，可見給寶寶補鋅至關重要。在給寶寶補鋅的問題上，很多家長顧慮重重，主要擔心補鋅方式不對，反而會影響到寶寶的身體健康。

　　家長的這些顧慮并不是沒有一點道理，這是由于目前的補鋅產品較多，尤其在媒介的推波助瀾之下，讓家長陷入購買補鈣產品困難癥的境界。不過，在選擇兒童補鈣產品上，只要我們從配方、溶度、效用等幾個方面進行綜合考量，還是能購買到適合兒童的補鋅產品。

　　孩子補鋅的3款營養食譜

　　金針菇菜膽

　　原料

　　金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　做法

　　1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。

　　2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

　　3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲。

　　4、調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

　　此道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食欲。

　　圓白菜炒肉絲

　　原料

　　圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

　　做法

　　1、圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

　　2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

　　3、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲。

　　4、調入鹽、味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

　　此道菜含鋅約14.88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

　　油潑萵筍

　　原料

　　嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

　　做法

　　1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀。

　　2、己燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關火。

　　3、隨即放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。

　　3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。

　　此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

　　結語：缺鋅不僅影響孩子成長還會給身體健康帶來嚴重的傷害。以上是小編總結的有關寶寶缺鋅的癥狀以及寶寶補鋅的食譜推薦。希望小編的推薦能夠幫助到缺鋅的寶寶！祝寶寶們身體健康！

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