兒童營養(yǎng)中的七種錯誤觀念

　　家長的高度關(guān)注并不就代表了孩子一定會在高度關(guān)注下健康成長。由于大部分家長缺乏科學的營養(yǎng)知識，所以造成了孩子營養(yǎng)過剩。

　　錯誤觀念一：孩子能吃是福

　　小孩子面對食品時自我控制能力較差，看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物，就是身體缺少某種食物的營養(yǎng)，對孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的原因。

　　錯誤觀念二：多吃保健食品

　　許多家長怕飲食中的營養(yǎng)成分不夠完善，不能滿足孩子生長發(fā)育的需要，因此會買些營養(yǎng)品或補品給孩子吃，如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等，認為這些食 品是補藥，會促進孩子的生長發(fā)育。其實，有些營養(yǎng)補品的營養(yǎng)價值并不高，還有些補品則含有激素。也有些家長總是擔心孩子缺這缺那而給孩子“惡補”，比如給 孩子吃魚肝油的同時又吃多種維生素，吃了鈣粉又吃多種礦物質(zhì)的增補劑，造成某種營養(yǎng)素攝入過多或營養(yǎng)素之間的比例失調(diào)，這些錯誤的觀念都會打亂孩子的營養(yǎng) 平衡。

　　錯誤觀念三：飯后吃水果易于消化

　　大多數(shù)人都有這樣一個習慣，那就是飯后吃水果。營養(yǎng)專家認為，飯后吃水果是一種飲食誤區(qū)，對健康不利，容易導(dǎo)致肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。當前引起肥胖的重要 因素就是攝入熱量過多。飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎(chǔ)上再添加食品，而這部分的熱量幾乎全部被儲存。營養(yǎng)學家建議，正處于長身體時期的兒童，可 以在兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯后立即吃水果。

　　錯誤觀念四：小時候胖沒有關(guān)系，大了長高后體重就會正常

　　大多數(shù)家長認為孩子小時候胖不是胖，把孩子養(yǎng)得胖胖的才光彩。可是兒童學專家指出，家長的這種態(tài)度往往會使孩子在嬰幼兒時期的肥胖或輕度肥胖得不到控制，而一旦發(fā)展成青春期肥胖或重度肥胖時再想減就很困難了。

　　錯誤觀念五：兒童愛吃什么就給什么

　　現(xiàn)代的家庭獨生子女居多，因此大多數(shù)父母都是很寵愛孩子，一般孩子要求什么，家長都會盡量的滿足孩子的需求。這樣的習慣也不好，時問久了終究會影響到孩子的健康。最好的辦法就是和孩子約定好，如一個月吃一次麥當勞或肯德基。

　　錯誤觀念六：為減肥只吃零食不吃主食

　　不吃主食，會導(dǎo)致人體缺少碳水化合物和人體必需的一些維生素B，而零食盡管大多數(shù)也是以谷物為主料，但為了增加口味，往往添加了很濃的調(diào)料和經(jīng)過各 種特殊加工過程，通常也破壞了大量維生素，還缺少優(yōu)質(zhì)蛋白，因此長期不吃主食以零食果腹，會造成營養(yǎng)不良、貧血等。而大多數(shù)口味好的和香濃的零食屬于高熱 量、高糖分、高脂肪食物，絕對不可能達到控制肥胖的目的，非但不能減肥，反而還會導(dǎo)致肥胖。

　　錯誤觀點七：果汁解渴又營養(yǎng)

　　很多家長都認為果汁里含有豐富的維生素，所以多吃能給孩子補充維生素。其實這也是一個錯誤的觀念。果汁里含有大量的糖分，多食容易導(dǎo)致孩子發(fā)胖。

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