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兒童適用的一些營養早餐
1、胡蘿卜瘦肉粥。胡蘿卜維生素C、胡蘿卜素含量高,有維持皮膚健康,防止近視、夜盲癥的作用,瘦肉蛋白質和脂肪豐富,且易消化,因此胡蘿卜瘦肉粥可給兒童提供足夠的能量,讓兒童一天都精力充沛。
2、西蘭花飯。西蘭花的營養全面且均衡,其中碳水化合物、維生素C和胡蘿卜素較為豐富,是兒童不錯的營養品。家長們在煮西蘭花飯時,務必把西蘭花煮爛,質地軟的食物適合兒童食用,可提高營養的攝取率。
3、蛋羹。雞蛋一直是公認的天然保健品,也是極好的食材,它含有大量的維生素、微量元素,能促進兒童神經系統發育、提供免疫力。雞蛋羹不僅營養豐富,而且類似流食易消化,符合兒童的喜好,是兒童營養早餐之一。
4、甜饅頭。饅頭是面食,含有豐富的碳水化合物,可給兒童提供足夠的熱量。通常,兒童喜歡甜食,家長們不妨買甜饅頭或做甜饅頭,增加兒童的食欲。
5、牛奶或者豆漿。兒童營養早餐肯定少不了飲品,牛奶和豆漿都有豐富的蛋白質和鈣質,能促進兒童神經系統和骨骼發育,起到強身健體,提高免疫力的功效。
6、水果。水果是兒童營養早餐中的一道輔食,主要起到補充維生素和促進消化的作用,早餐中的水果宜適量食用,忌大量食用,不然會導致消化不良、腹脹等問題。早餐可選擇蘋果、哈密瓜、葡萄、李子等溫性水果。
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