客房部管理制度

　　在充滿活力，日益開放的今天，制度使用的情況越來越多，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家收集的客房部管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

客房部管理制度1

　　1、客房部每一位員工應認真學習消毒程序，嚴格遵守操作規程。

　　2。、客房部所有茶具、飲具、衛生間潔具，做到每日清潔、消毒。

　　3、消毒間要保證干凈，非消毒人員禁止入內，消毒間的門要保持鎖好。

　　4、客用床單、枕套、毛巾做到每日更換。

　　5、對所有當日離店房間，進行全面徹底的清潔消毒，如電話、潔具等。

　　6、客房部員工在自己所轄區域，發現害蟲，應立即報告樓層主管。

　　7、整個酒店定期進行殺蟲工作。

　　8、管理人員須認真檢查，發現情況立即上報客房部。

　　9。、所有管理人員對下屬員工要進行專業消毒程序培訓，并進行考核，不合格者，不予上崗。

　　10、如發現有違反規定者，將受到嚴厲處罰、

客房部管理制度2

　　一、客房部工作例會

　　1、主持人：客務部總監

　　2、出席人員：部門領班級（含）以上員工

　　3、時間：每周一次

　　4、主要內容：

　　（1）各區域管理人員簡明扼要匯報上周工作落實情況和存在問題、

　　（2）客務部總監對上周質量管理等情況進行分析評估；對本周出租情況、重大活動進行布置、

　　（3）傳達總經理對客房部工作的指令，布置下周工作和要求。

　　5。、辦公室文員做好例會記錄以備檢查之用。

　　二、班前和班后例會

　　1、主持人：主管或領班

　　2、出席人員：當班員工

　　3、時間：上崗前和下班后

　　4、主要內容：

　　班前會：檢查員工儀容儀表，布置當班任務和分工，交待工作中應注意的事項和要求。

　　班后會：對當班工作進行講評，表揚先進，提出問題，激勵員工進一步做好工作。

客房部管理制度3

　　1、員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確的安全管理制度，堅持安全第一的`思想，自覺接受酒店和部門組織的“四防”（防火、防盜、防破壞、防治安災害事故）宣傳教育及保安業務培訓和演練，參加酒店消防法律、法規知識的培訓及考核，不合格者不得上崗、

　　2、各崗位員工應堅持值崗服務，客房部員工應熟悉住房客人情況，特別是夜間對醉酒及吸煙客人的住房應加強巡視檢查，做到勤聽、勤看、勤聞、并認真遵守交接班制度，做好記錄。

　　3、防止住店客人在房間內使用如電爐、電烤箱等特大功率電加熱器或存放易

　　燃、易爆等危險物品；如有發現立即通知保衛部。

　　4、客人離店查房時，要迅速認真檢查房內被褥、垃圾筒、地毯、窗簾等，有無余火，煙頭等隱患，如有發現應及時進行防火處理。

　　5、愛護消防設備和器材，不得隨意挪動。消防通道處不得堆放物品阻礙通道、

　　6、員工不得將個人的煙、火柴、打火機等引火物品帶入工作崗位。如有發現按違紀處理。

　　7、應熟練掌握“二知三會"即：知報警電話，知報警程序，會自救，會滅火，會疏散客人。做到逐房檢查，防止遺漏，并注意保護客人財產安全。

　　8、對于收到或賓客遺留的違禁郵件、報刊、雜志等物品，員工不得傳閱，及時上交酒店保安部。

客房部管理制度4

　　“四品”指：遺留品、貴重品、廢舊品及客人贈送品。

　　1．遺留物品

　　（1）員工發現客人遺留在房間的物品，要在第一時間內打電話到前臺尋找客人，如客人已走，要馬上通知客房服務中心并將物品交由客房服務中心處理、（2）客房服務中心按遺留物品記錄本的'格式認真填寫有關記錄、（3）遺留貴重物品要上交保安部。

　　（4）客人認領時，認真履行交接手續。

　　2．貴重品

　　登記、認領同上。

　　3．廢舊品

　　各樓層廢舊品由樓層服務員代辦回收（除肥皂、拖鞋等有用物品）所得費用上交酒店、

　　4．贈送品

　　員工應婉言謝絕賓客贈送的禮品，一旦收下，要馬上交給服務中心，由服務中心登記做出處理。

客房部管理制度5

　　為了確保住客的人身財物安全，客房部特制定部門鑰匙管理制度：

　　（一）磁卡鑰匙的管理（東樓）

　　1、磁卡鑰匙的保管

　　1·目前小區域卡（2把）由服務中心值班員保管；

　　2·樓層卡4把由樓層服務員保管；

　　3·部門衛生卡16把由服務中心值班員保管。

　　2、磁卡鑰匙的制作：

　　a、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作，制作原則根據工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限，負責制卡的.人員必須登記造冊有案可查，同時收、發出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有義務做好上述內容的存檔工作。

　　b、小區域卡、樓層卡、部門衛生卡有效期均為一個月，即每月為員制作一次工作卡。

　　3、磁卡鑰匙的領、還制度

　　a、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡，原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規定完成相關手續；

　　b、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統一保管；

　　c、領、還程序：

　　每月由主管在服務中心領回的新卡發給服務中心工作人員并做好記錄；

　　每日服務中心工人作人員根據客情及領班工作安排情況發放磁卡鑰匙給領班，領班必須配合服務叫心完成此項工作，雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄；

　　領班一旦領出鑰匙，必須承擔鑰匙的管理工作，做到謹慎小心。如果鑰匙發生意外丟失務必在一小時內通知部門經理重新制卡，以防盜竊事故發生，如果不按規定執行，經理將對領班給予嚴重處罰；如果發生一切不良事故，領班將承擔一切事故責任。

　　4、安全制度

　　房間有意外情況，不應直接開門，先報告發生遺失立即通報服務中心，通知有關人員立即制卡。

　　（二）金屬鑰匙的管理

　　1、西樓金屬鑰匙的存放位置：金屬鑰匙共有6串，服務臺有6串

　　2、金屬鑰匙的領、還制度

　　原則：各存放點發、放鑰匙必須做好《鑰匙領、還管理》的登記記錄，拒絕執行者或不認真執行者予以嚴重警告處罰。

　　發放程序：衛生班工作人員的鑰匙由領班負責發放收回；服務臺班樓面鑰匙由領班負責協助交接。

　　當我們在遇到下列問題應該如何處理：

　　1、若在衛生將做完時，只需吸塵，但吸塵器又在工作間，距離又較遠，請問我們服務員是否把房間門關上后，才離開去拿吸塵器

　　2、當我們客房服務員在做續房時，當衛生做完時必須添補物品時，在取物品離開房間是否將房門關上后方才離開

　　樓層防盜

　　客房里有價值不菲的設備，有住客的的財產，如果失竊，不公對酒店的客人造成損失，還會影響酒店聲譽，帶來經濟損失。因此，保安意識對樓層服務員非常重要。

　　防盜工作要注意以下幾點：

　　1、樓層臺班員要堅守崗位，掌握客人出入情況，堅持來訪登記和會客制度。

　　2、跟房查房時如有急事離開，不得將門虛掩，而要鎖好。

　　3、嚴格管理好樓層鑰匙，取還鑰匙要有準確的登記。

　　4、對陌生人上樓層要提高警惕，非住客不能任其在樓層逗留。

　　5、不得帶無關人員上樓層。

　　6、樓層服務員下班后海里穿便裝上樓層進客房。

　　7、清潔員打掃房間時應打開房門，將工作車擋在門口，隨時察看走廊上有無可疑人員，隨時傾聽門口的動靜，發現可疑情況立即報告保安人員。

　　客人丟失物品時，首先應安慰并問清物品的名稱、特征，丟失的時間、地點，及時報告客房部及保安部，并幫助客人回憶物品可能丟失的地點。失物現場要保護好，切不可自作主張或進客人房間翻找；而應在客人目睹的情況下查找，或由保安員協助查找。

客房部管理制度6

　　1、客房部固定資產由客房統計員分類、入帳專管，聯系計劃財務部辦理交接手續，注冊登記，與公司帳目一致。

　　2、固定資產擺放按酒店統一規格。

　　3、每個房間的固定資產統一備齊，機動資產由統計員負責保管記錄種類、數量、調動去向等、

　　4、客人要求加減房內固定資產設施時，經主管同意，由統計員落實并做帳面反映，任何人無權私自改變、增減固定資產。

　　5、固定資產的使用，應嚴格遵守維修使用年限，對使用期不能使用的，由統計員聯系計劃財務部辦理有關手續，并補充做帳面反映

　　6、固定資產的.遺失、損壞，將按照公司有關規定報部門經理，由統計員協助主管辦理索賠交涉手續，并進行相應的帳務處理。

　　7、每半年核對一次固定資產、

　　8、各級管理人員和服務人員，在日常工作中要注意檢查，注意保養。

客房部管理制度7

　　1、當遇到陌生人時：

　　禮貌詢問客人有什么需要，小心跟著陌生人，直到他找到他的朋友或碰到了主管，通知主管和保安部。

　　2、當你正在做房時，有可疑人進入房間，你應該：

　　a）根據工作單位查客人姓名；

　　b）客氣地問客人名字，并要鑰匙，將鑰匙在門上試一下，確保鑰匙是此房間

　　的；

　　c）如果客人不能重復上述證明，看著客人，直到他找到他的朋友或遇見主

　　管，及時通知保安人員、

　　3、萬能的鑰匙必須時時帶在身上。

　　4、不能為陌生人開門、

　　5、自己簽領鑰匙，不能替別人代簽、

　　6、當做房時發現貴重物品（如現金、旅行支票、手表、相機和首飾），及時通知主管并在工作單上做記錄、

　　7、客人退房時，服務員需認真查房，如有任何丟失，通知領班和文員

　　8、客人退房后，發現有重要物品遺留在房間：

　　a）通知辦公室，與前臺或禮賓部聯系，詢問客人是否還在酒店，我們必須

　　將貴重物品還給客人；

　　b）執行酒店相關遺留物品處理程序的規定。

　　9、當有不速之客到客人房間：

　　a）在工作單上記下來人員出入房間的時間；

　　b）通知領班。

　　10、當電力沒有時：

　　a）呆在出事地點；

　　b）執行酒店相關規定。

　　11、如果水出現問題：

　　a）呆在出事地點；

　　b）盡力的'幫助客人；

　　c）如果不能處理及時向領班、辦公室報告。

　　12、不要吃客人的水果和食品、

　　13、離開房間前，必須仔細檢查房間的門鎖是否已經鎖好。

　　14、門鎖不能自動關閉，要及時報修或通知主管。

客房部管理制度8

　　1、客房部應設有專用消毒柜和顧客用品保潔柜。

　　2、客房臥具(床單、被套、枕套)要一客一換。長住客人的臥具每兩天更換一次。

　　3、客房內的口杯在每日清潔時,要放在消毒液中浸泡二十分鐘,或放入消毒柜中進行消毒。

　　4、在清潔衛生間墻壁和恭桶時,要用已配比好的'消毒劑先噴灑消毒,再進行衛生清潔。

　　5、抹布要專布專用,并定期消毒。

　　6、定期清洗空調過濾網,保持空調內、外部清潔無積塵。

　　7、采取有效措施徹底杜絕室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

　　8、認真做好每日的消毒工作記錄。

　　附:常用消毒種類及方法:

　　(一)物理消毒法:

　　1、煮沸消毒100°c時間:3-5分鐘

　　2、蒸汽消毒95°c時間:不少于15分鐘

　　3、遠紅外線餐具消毒箱消毒時間:15-20分鐘

　　(二)化學消毒法:

　　常用化學消毒法有84消毒液消毒法。消毒液與水的配比為:1:200,消毒時間不少于5分鐘。

客房部管理制度9

　　1。服務員操作時嚴格填寫物品消耗表，各管區領班做好現場督導和控制，減少客用品不必要的浪費。

　　2、各管區領班負責本區域物品的保管及領用、發放。

　　3。物管員應建立各樓層物品使用和消耗檔案，部門副經理每周匯總客用消

　　耗品數量，每月1日制表報客務總監。

　　4、樓層領班根據樓層一周的'消耗量及出租間/夜，計算并控制使用量

　　5、每月底，各管區領班配合物管員盤點本區域內物品

　　6、由客房部物管員對客用品的使用進行控制、定期公布各區域客用品消耗量，施行獎懲制度。

客房部管理制度10

　　1、工作過程中，如果受傷，立即通知領班，不要耽擱，你會被送去酒店醫務室。受傷一定要通知主管，不管傷勢輕重。

　　2、確保你明白分配的工作，并懂得怎樣安全工作，如有任何疑問，應請教你的主管。

　　3、如發現設備或機器有損壞或破損，立即報告，報告任何你看到的問題，如破洞的地板，很滑的樓梯、地板，燒壞的燈泡，有危險的梯子或工具等。

　　4、幫助新員工怎樣安全有效的工作，如果你發現任何情況，立即報告，提前保養會防止意外的發生。

　　5、用梯子做高處的工作，不要用其他東西代替，如椅子、盒子或桌子，不要站在浴盆或面盆的邊沿做高處的工作。

　　6、工作時穿著安全、舒適的衣服和鞋子，不跟腳的鞋子或不合適的衣服容易造成意外、

　　7、學習怎樣抬東西，抬東西時要腿部用力，而不是腰部用力、保持后背挺直，用半蹲姿勢，頭部直沖著你要抬的物品，將物品用胳膊和腿的力量抬起。除非有人幫你，一個人不要抬太重的東西。

　　8、如果房間黑，進屋要先開燈，濕手不要動開關，那樣容易觸電

　　9、不要用手拾破杯子、刀片或鋒利的東西，用掃帚和簸箕，將垃圾桶內的垃圾倒在攤開的報紙上，小心收起來。不要將手伸入垃圾桶內，試圖將垃圾拿出。

　　10、將工作桶、地板擦、掃帚及清潔用具放在安全的地方，不能將它們丟置在走廊、過道、樓梯或放在任何擋道的.地方。

　　11、小心放好吸塵器，以免過路的客人或員工將它碰倒。

　　12、如發現房間有家具或設備損壞，立即報告。仔細檢查家具有無裂縫，及時報告破碎或有裂縫的玻璃架子。

　　13、如果用手動工具，確保它們完好，鋒利和安全的工具會節省時間和精力，盡量避免意外發生，不要用鈍的、破損的工具。

　　14、走路要仔細，當你上下樓時，扶好欄桿，不要跑動。如果在樓梯或斜坡上發現有水、油或其他滑的東西，立即報告并及時清理掉，你的周全考慮會避免意外發生。

　　15、保持走廊和過道暢通，無機器或散亂物品阻塞。路也是走的，而無需翻越而過，防火通道的門必須永遠保持暢通。

　　16、如果將物品堆積在架子上，不要超重。堆積在架子上的東西不能超過離天花板18寸。

　　17、注意“請勿吸煙”的標志，它們是保護你和他人的安全，不要隨地亂扔煙頭，將它們扔入煙缸。

　　18、我們需要你個人安全保障的協助，請記住一個好的員工是一個時時注意安全的員工。

客房部管理制度11

　　1、部門各崗位需要制定每日工作的'合理備量并嚴格執行。

　　2、每日16：00后，各區域員工根據客用品消耗的數量補充崗位備量。

　　3、每周各管區領班開出消耗用品的申領單，由各管區主管簽字確認后，每周一交到客房物管，由物管員統計、

　　4、物管員根據客房部物品消耗情況及倉庫庫存量情況，填寫本周物品申領單報客房部經理簽字認可后報采購部。

　　5、物管員到酒店庫房領貨并驗收后發送到各管區樓層。

客房部管理制度12

　　員工的工服，是體現酒店工作人員精神面貌的重要標志之一。工服的好壞將直接影響酒店的形象。為了搞好經營，嚴明紀律，做如下規定：

　　1、員工的'工作制服是酒店根據不同部門、不同崗位統一制定的，員工不能私自更換。

　　2、員工工服可按規定送工服房洗滌、

　　3、酒店工服房，負責收、洗員工工服。

　　4、新員工入店，必須持有酒店發放的有關憑據，方能領取工服

　　5、以下情況員工可以從工服室暫借工服：

　　a）因忘記帶更衣柜鑰匙，不能著工服上崗者，員工要持有部門經理或部門

　　負責人批條，并在借領本上簽字，第二天必須還工服。

　　b）員工臨時到其他崗位幫忙，由部門出示說明，員工要在借領本上簽字，并交回舊工服，待將暫借工服交回后，方可取回原工服。

　　6、所有員工的襯衫、工服，冬天每周清洗1次，夏天每周清洗2次

　　7、員工換洗工服時，要以臟換凈，不交臟工服的，工服室員工有權拒絕發放干凈工服。

　　8、員工要對自己保存的一套工服負責，由于不愛護工服，造成工服過臟，工服室員工有權拒絕接收。造成非正常損壞或丟失，要按有關規定予以賠償，正常損壞的工服，工服室將上報部門解決。

　　9、正常損壞的工服，由工服室按規定手續報損，并補充新工服，員工本人無權私自要求更新工服。

　　10、工服室保證提供干凈、平整的工服，開線、掉扣的工服要在發放給員工前修補好。

　　11、員工無特殊情況，不準穿著工服出酒店，一經發現將嚴肅處理。

　　12、員工應自覺遵守工服洗滌規定，如有特殊情況馬上申報解決。

　　違反此項規定的員工，工服室將上報相關部門給予嚴肅處理、 、

客房部管理制度13

　　1、獎勵部分

　　（1）、對客主動熱情有超值服務。20元

　　（2）、積極培訓新員工。20元

　　（3）、工作量增大或遇到大型接待任務，主動加班。20元

　　（4）、積極參加部門及酒店的集體活動。20元

　　（5）、工作積極認真，得到客人的口頭和書面表揚。30元

　　（6）、對客服務中有超前意識，并得到客人的.肯定。50元

　　（7）、工作效率高，落實工作快，大膽管理者獎勵。50元

　　（8）、為本部門爭得突出榮譽獎勵50元

　　（9）、在酒店或部門組織的培訓活動中成績優秀者。100元

　　（10）、處處在酒店打細算，降低成本成績顯著。100元

　　（11）、發現違法犯罪行為，敢于大膽揭發者報告獎勵。100元

　　（12）、拾金不昧，按價值及影響大小予以獎勵

　　（13）、積極向部門提出合理化建議，并采納者酌情給予獎勵

　　（14）、發現火警事故報告，防止或撲滅火災有助者酌情予以獎勵

　　2、處罰部分

　　（1）、不服從調動，不服從指揮，不虛心接受意見，頂撞上司者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（2）、工作擅離職守者，第一次扣20元，二次扣30元，三次扣50元

　　（3）、當值遲到，早退，不簽到或代人簽到者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（4）、班前班后逗留樓層或當值期間讓外來人在工作間閑扯者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（5）、為當值期間不迎送客，不使用禮貌用語，多人圍攀服務間談笑者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（1）、不按規定做，未經交前廳部同意私自讓人參觀房間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（6）、客情不熟，有關電話號碼不熟，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（7）、發現問題隱患不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（8）、私自開房給人住宿者，第一次100元并支付房費 二次辭退

　　（9）、客人入住時間較長，發現客人可疑不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（10）、未經領導及前廳同意，私自給人開門者第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（11）、住客不在，私自讓來訪者入房者扣罰20元第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（12）、當值讓外人在房間內洗澡看電視者，第一次50元 二次100元三次辭退

　　（13）、未經批準，非當值人員在樓層閑扯，讓外部人員使用樓層工作間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（14）、態度不好，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（15）、當值儀容不整，沒有佩帶工號牌者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（16）、不準電話請假（除特殊情況外），第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（17）、交接班不查房，不搞計劃衛生，沒有按規定熄燈，開燈者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（18）、當值睡覺者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（19）、偷竊公物，將物品給人或私自帶出，第一次200元 二次辭退

　　（20）、私自進客房打電話者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（21）、當值時間看書，報，電視，打私人電話號碼，干私事者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（22）、不按時參加會議，小組學習，培訓者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（24）、工作失職，造成酒店及客人財物損失者視情節嚴重給予賠償外，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（25）、違反操作規程，所完成的房間衛生不干凈，不及時填寫報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（26）、丟失布草，按價賠償

　　（27）、工作馬虎，違反紀律者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（28）、布草車，吸塵器滑有做好保養工作，清潔工具亂放者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（29）、房間物品數目不清，房間布草漏配，少配成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（30）、當值動用客房物品者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（31）、當值期間維修工作沒有做好衛生，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（32）、在樓層吵架者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（33）、背后議論，挑撥離間，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（34）、每周檢查衛生，班組衛生不合格者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（35）、當值沒有按規定查房，亂報“OK”房，虛報亂填表寫出報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（36）、工作責任心不強，制度沒有落實跟辦好，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（37）、工作不負責，查房不細，查過的房間不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（38）、每天班組都有違紀或衛生不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（39）、班組當值有離崗，會客現象者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（40）、沒有按規定填寫交班本，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（41）、工作不認真，交班的問題不清楚，接上一班次工作沒有及時落實跟辦者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（42）、工作中放縱自己，隱瞞事實，有事不及時上報，造成不良影響者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（43）、報表填寫不詳，沒有按規定查房者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（45）、私自調班調休者按曠工處理

　　（46）、打架者做開除處理

　　（47）、當值私自外出，不報告者做曠工處理

　　（48）、利用工作之便偷竊客人財物者，做開除處理并交公安部門處理

客房部管理制度14

　　1、低值易耗品的保管包括辦公室倉庫和樓層流轉庫兩部分。

　　2、保管員每天檢查總庫存，根據定額計算出實際庫存數與定額的'差數，由統計員領回足夠數，并進行帳務處理。

　　3、每周一（或周三）發放物品一次，保證樓層一周的工作量。

　　4、每周的物品領用由樓層庫管員統一掌握，根據該樓層的住客情況，填寫物品領用表領取。

　　5、月底由倉庫保管員算出1個月來各樓層物品消耗，并根據該樓層的住客情況掌握各層物品的消耗情況，計算消耗率。

　　6、房內低值易耗品的種類、數量、規格按照客房部統一標準執行

客房部管理制度15

　　1、確定洗衣房周轉數目。

　　2、每天上樓收發時，方法同上。

　　3、每月盤點一次，發現短缺，由責任者照價賠償。

　　4、報廢布草必須履行手續、

　　（1）月終由布草房保管員根據布草的自然老化，人為破損，污染等情況呈報申請報告。

　　（2）辦公室核實。

　　（3）客務總監批準。

　　（4）由辦公室統計和布草房保管員蓋報廢專章。

客房部管理制度16

　　為了嚴格客房鑰匙的管理，確保飯店及客人的安全，對客房鑰匙做如下管理規定：

　　1、客房所有鑰匙集中存放于客房部辦公室鑰匙箱內。任何人不得隨意攜帶鑰匙離店。

　　2、鑰匙箱由客房部辦公室文員負責保管。每次交接班需盤點清楚，如發現遺缺，須立即報告客務部總監。

　　3、每日根據工作需要由客房主管、領班及服務員來領用客房鑰匙，客房部辦公室文員進行登記，領用人簽收、

　　4、客房服務員在工作日志上記錄進入與退出每個房間的具體時間。客房服務員掌握的客房鑰匙不得隨意丟放在工作車上或插在正在打掃的客房門鎖上，應隨身攜帶。

　　5。、客房服務員在樓面工作時，如遇自稱忘記帶鑰匙的客人要求代為打開房間，應先驗明客人證件，并打電話與前廳部確認無誤后再幫助客人打開房門。絕不能隨意為其打開房門。

　　6、客房鑰匙的.級別管理：

　　（1）客人專用客房鑰匙

　　此鑰匙是在客人入住時由前臺員工制作，供客人使用，只能開啟某一個房間，不能互相通用。

　　（2）樓層或區域通用鑰匙

　　供客房部領班及服務員工作之用（制定三級劃分管理）可以開啟某一樓層或某個區域內的客房、

　　（3）客房全通用鑰匙

　　可以開啟各樓層所有的客房，供客房部副經理、樓層主管使用。

客房部管理制度17

　　為保證客人在我店丟失物品的及時歸還和妥善保存，各部門員工應遵循以下制度：

　　一、公共區域撿拾到客人的遺失物

　　在酒店各區域發現客人遺失物品應立即報告本部門主管，并由撿拾人的部門主管將遺失物交至大堂副理處。

　　二、客人遺失/遺留物品的登記

　　1、大堂副理收到在公共區域客人遺失的物品，將物品名稱、數量、特征、撿拾地點、撿拾人和時間在《賓客遺失物品招領表》上進行登記。

　　2、大堂副理在對遺失物的遺失人找尋無結果或遺失人已離店不能馬上認領，應及時將遺失物品送到客房服務中心，將《賓客遺失物品招領表》與遺失物品放在一起并妥善保管、

　　3、對于房間客人的遺留物，清潔該房的`員工直接將遺留物交客房服務中心，客房服務中心在《遺留物記錄本》上進行登記。

　　4、對現金超過500元以上，價值超過20xx元的物品須交保安部備檔，存放在前臺貴重物品保險箱內，鑰匙由保安部保管。

　　三、賓客認領遺失/遺留物的程序

　　大堂副理通過遺失/遺留物的撿拾地點及時間等信息，查找到遺失/遺留物品的客人后，在客人認領遺失物時應遵循以下程序：

　　1、與客人確認遺失物品的名稱、數量、特征、撿拾地點及丟失時間，認領手機時要確認號碼、型號、顏色等。

　　2、核實客人所述情況是否屬實，請客人出示有效證件，并留客人有效證件的復印件，在《賓客遺失物品招領表》上簽收。

　　3、將證件復印件粘貼在《賓客遺失物品招領表》上存檔。

　　四、賓客認領遺失/遺留物

　　1、認領已存客房服務中心的遺失/遺留物

　　客房服務中心在接到客人認領失物通知時，應將失物和《賓客失物招領表》一并送到大堂副理處，大堂副理按照客人《賓客認領遺失/遺留物的程序》執行。

　　2、通過電話認領

　　大堂副理經核實情況屬實后，與客人確認認領時間，在客人來酒店之前將客人遺失物準備好，客人到店后，按照《賓客認領遺失/遺留物的程序》執行。

　　3。委托他人來店認領

　　委托他人來認領失物，須持有委托人親筆簽字的委托書及失主的聯系電話，大堂副理應核實被委托人的有效證件并留下被委托人的聯系方式，核對委托人的聯系電話無誤后，按《賓客認領遺失/遺留物的程序》執行。將《賓客失物招領表》及委托書合訂在一起存檔。

　　4。需要通過郵寄送還物品的情況

　　通過客人所述其遺失/遺留物后確定在酒店，需要通過郵寄送還物品，根據郵資金額請示客務總監是否由酒店支付，若需由客人承擔，要先向客人說明，郵資需客人事先支付，郵局回執存檔（VIP客人遺失/遺留物除外）。

　　五、對以下遺失物品不予保存

　　1、對于易燃、易爆等危險品不予保存，發現后應立即報告保安部現場處理

　　2、對于食品不予保存，撿拾者報大堂副理后暫存本部門（特殊情況除外）

　　六、遺失物品的保管期限及處理

　　1、價值低于100元的遺留物，客房服務中心保存期為三個月。

　　2、價值高于100元低于500元的遺失物，客房服務中心保存期為六個月

　　3、價值高于500元的貴重遺失物需要保安部備檔登記，保存期為一年。

　　4、對于遺留物超過保存期，在無人認領的情況下，客房部提出處理意見，報總經理審核

客房部管理制度18

　　1、確定樓層布草周轉數目，存放在樓層周轉庫內。

　　2、樓層每天使用時，要記清數目。

　　3、布草房送布草，樓層服務員接收時要點清數目。

　　4、樓層各班次要互相交接，發現丟失，由責任者照價賠償

　　5、辦公室統計員、倉庫保管員每月盤點一次，發現短缺，責任者照價賠償。

　　6、每周日下午各段主管對所管轄區域布草進行盤點。

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